Mago Rosé Millessimato Massimago 0,75lt

Le Spumante Mago de la cave Massimago est une expérience brillante et résolument réussie qui est née du pétillement selon la méthode Charmat des raisins traditionnels utilisés pour l’Amarona et le Ripasso della Valpolicella, à savoir Corvina, Corvinone et Rondinella. L’élevage de 6 mois sur lies et la longue fermentation lui confèrent une couleur rose brillante et un perlage persistant. Les arômes du nez de pétales de rose, de pêche et de baies sont équilibrés en bouche par un corps croquant, frais et vif. Il se marie parfaitement avec le risotto à la fleur de potiron et aux crevettes, les plateaux de fromage de chèvre et les poissons de lac délicats.