Huile d’olive vierge extra Monocultivar Taggiasca 0,5lt

L’olive Taggiasca est l’une des meilleures variétés d’olives utilisées pour la production d’huile d’olive extra vierge. Amenée à Taggia par des moines provençaux, elle est devenue au fil des années une caractéristique du territoire ligure , le moulin à huile de Roi en particulier produit l’huile d’olive vierge extra Monocultivar Taggiasca. Savoureuse mais délicate, l’olive est moulue à la meule de pierre et pressée à froid. Ce Monocultivar se caractérise par sa couleur jaune intense, son arôme délicat et son goût légèrement sucré. Grâce à son goût délicat, c’est une excellente huile pour assaisonner tous les plats.