Farine de pois chiches 500g
La farine de pois chiches de Mulino Marino, obtenue Ă partir de la mouture sur pierre de pois chiches sĂ©chĂ©s, est totalement exempte de gluten. La farine de pois chiches est Ă©galement particuliĂšrement riche en protĂ©ines vĂ©gĂ©tales et en substances importantes telles que le fer, le calcium et le phosphore, car elle maintient intactes les propriĂ©tĂ©s nutritionnelles des lĂ©gumineuses dont elle est issue. Polyvalente en cuisine, elle se prĂȘte Ă de nombreuses prĂ©parations, la fameuse farinata surtout.
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Description
La farine de pois chiches de Mulino Marino, obtenue Ă partir de la mouture sur pierre de pois chiches sĂ©chĂ©s, est totalement exempte de gluten. La farine de pois chiches est Ă©galement particuliĂšrement riche en protĂ©ines vĂ©gĂ©tales et en substances importantes telles que le fer, le calcium et le phosphore, car elle maintient intactes les propriĂ©tĂ©s nutritionnelles des lĂ©gumineuses dont elle est issue. Polyvalente en cuisine, elle se prĂȘte Ă de nombreuses prĂ©parations, la fameuse farinata surtout.
