Cèpes entiers 540g

Voici un produit pour les vrais amateurs de cèpes. Le producteur du Piémont Dario Previdi ne les a presque pas transformés et les a laissés entiers pour vous offrir tout le plaisir lors de la dégustation. Le secret de ces cèpes consiste dans leur transformation à partir de produits frais, combinée à une acidificatégorieion sans vinaigre. Ils sont ensuite cuits à la vapeur, car il s’agit de la meilleure façon de préserver toute la saveur de la matière première précieuse. Grâce à la sélection minutieuse d’Eataly, le goût authentique du Piémont sera à votre disposition !